Restaurant club

Peut-être y suis-je allée le mauvais soir (samedi soir)?
Le restaurant était complet; les jeunes branchés de la capitale se retrouvaient devant, le long du canal Saint-Martin, pour boire une bière et comparer leur Ray Ban; le groupe à l’intérieur jouait ses premières notes.

J’avais traversé tout Paris pour venir au Point Ephémère, qui se dit “centre de dynamiques artistiques”.
J’étais surtout en fait venue pour la carte, qui avait l’air alléchante et originale. L’oeuf poché et son émulsion de poireaux fut en effet parfait pour ouvrir l’appétit, tandis que le crumble de sardines à l’huile d’olive a une présentation plus qu’originale. En plat principal je choisis la brochette de volaille marinée à l’estragon accompagnée de boulgour à la coriandre et je ne fus pas déçue: un plat très complet, j’ai eu du mal à finir!