Le Den!s un lieu attachant qui nous propose de délicieux vins et une offre de tapas alléchante ! L'accueil y est personnalisé, naturel et tout comme le lieu : attachant ! Une nouvelle perle rue St Sabin :)
ça fait très longtemps que je cherchais un bar à tapas sur Paris, un vrai je veux dire (à la façon espagnole) où tu choisis tes tapas un à un et pas comme dans plein de bar une "assiette de tapas" à 20€ le truc !! Vraiment ce bar est top, les tapas sont super bon et fait avec bcp d'ingéniosité et pour couronner le tut le mec qui tient ce bar est très accueillant (ça se fait rare de nos jours). Au top, faut y aller
C'est nouveau dans le quartier et c'est super. Vraiment original. Ressemble à un bar, mais les tapas sont gastronomiques. On ne se lasse pas de les essayer au fur et à mesure qu'ils sortent de la cuisine. J'y suis allé plusieurs fois et à chaque fois il y a des nouveautés. Les vins sont bien sélectionnés, service au verre permet d'en tester plusieurs.
Enfin un bar derrière lequel se cache un resto où le grignotage est érigé au rang de gastronomie !!
On adore le cadre dont le design est signé Vanessa KIMA (www.vanessakima.com), les vins de la cave Elzevir sont fabuleux, la bière rafraîchit les esprits et surtout, les toasts et les verrines et les brochettes sont à tomber par terre !!!!!!!!!
Formules Repas :
9, 12 ou 15 € boisson incluse (vin, bière ou soft) du lundi au vendredi de 12h à 18h non stop
Les "Terribeules Brunchs" les Samedis et Dimanche de 12h à 18h à 19 €
Quelques compositions de Toast :
Bellota Bellota - tomate - ail - huile d'olive
Lomo - Chutney d'oignons - gouda au cunin fondu
Gambas tandori
Andouillette - moutarde ancienne
Brie - anchois - purée de piments d'espelette
Mousse de foie gras - oeuf de lompe - figue
Poires suatées au beurre - lardons - échalottes
Ananas rôti - pate de spéculos - coulis de fruits rouges
Pommes rissolées -mascarpone cerises griottes
Banane poelée - coulis de carambar
+ les brochettes agneau, poulet sauce cacahouète saté, boeuf épicé, porc gingembre, saumon caramélisé à la crème de balsamique, encornets au coriandre + les verrines légumes gingembre, mousses de légumes, etc ...
Les boissons :
Aligoté 3 € le verre
18 € la bouteille Côte du Rhône bio Générations futures (4,5 € le verre)
24 € la bouteille Familonge l'âme (Languedoc) (5 € le verre)
29 € la bouteille Champagne Bauget Jouette (11 € la coupe)
Champagne Deutz 15 € la coupe
Le lieu est aussi dispo pour acceuillir : traiteur, anniversaires, enterrement de vie de ... à la demande !!!
2009-09-07 18:38:07